Job Chef de Bar (m./w.) unspecified Palazzo Produktionen - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Chef de Bar (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
PALAZZO ist Europas erfolgreichstes Gourmet - Theater, mit aktuell sieben Standorten in Deutschland, Österreich und den Niederlanden. PALAZZO verbindet gutes Essen mit Artistik, Musik und Comedy zu einer atemberaubenden Show, die im exklusiven Ambiente stilvoll ausgestatteter Spiegelzelte Genuss für alle Sinne bietet.

Weit über 2 Millionen Besucher haben sich in den vergangenen vierzehn Jahren von dieser einzigartigen Mischung erlesener Kochkunst und bestem Entertainment bereits begeistern lassen.

Für unseren Standort Graz suchen wir motivierte Mitarbeiter, die Lust auf ein ungewöhnliches Arbeitsumfeld in der einzigartigen Atmosphäre historischer Spiegelpaläste haben.

Unser Konzept lebt von den Menschen die es umsetzen und nicht alleine von der Idee. Seien Sie ein Teil der PALAZZO-Familie. Sie arbeiten gern im Team, sind belastbar, flexibel und verlieren auch dann nicht den Kopf, wenn es hektisch um Sie herum zugeht? Sie haben Lust auf Kunst und Kulinarisches, wissen, was "Premiumprodukt" bedeutet und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

1 Chef de Bar (m./w.) .

Ihre Aufgaben:

Als Chef de bar m/w unterliegt Ihnen die Verantwortung für den gesamten Barbereich und den Getränkebestand. Sie kontrollieren den Lagerbestand, richten Ihre Bestellung an die entsprechenden Stellen, sorgen für die richtige Lagerung und führen die Inventuren in Zusammenarbeit mit dem F&B-Controlling durch. Ihr Aufgabengebiet umfasst die Organisation der Arbeitsabläufe, die Führung von 2 MitarbeiterInnen, die Unterstützung des Restaurantleiters sowie die Materialeinsatzplanung und Bestands Kontrolle.

Sie überwachen die Vorbereitungen im Barbereich und die Ausgabe der Getränke vor, während sowie nach der Show. Sie sind hauptverantwortlich für die Einhaltung von Wareneinsätzen und tragen zum Erreichen unternehmerischer Ziele bei.

Ihr Profil:

Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und haben ebenso Erfahrungen im Bankettgeschäft sammeln können. Sie sind selbstständiges und verantwortungsvolles arbeiten gewohnt sowie mit Serviceabläufen vertraut. Ein hohes Maß an Dienstleistungsorientierung und ein sicheres Auftreten setzen wir für diese Stelle voraus. Sie stellen sich auf die Betreuung von kleinen und großen, jungen und älteren, anspruchsvollen sowie unkomplizierten Gästen ein.

Gegenüber unseren Gästen sind Sie selbstbewusst, sympathisch und gut gelaunt für alle da.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto per E Mail oder auf dem Postweg an Frau Carina Tanczos:

>>>>> carina.tanczos (at) palazzo.org <<<<<<

Palazzo Produktionen GmbH

Phorusgasse 2 Top 8

1040 Wien

Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Bar (m./w.) beträgt 2.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wie Sie sich bewerben:
Schriftliche Bewerbung, carina.tanczos (at) palazzo.org

Vertragstyp: contracttohire

Angestelltenname: Palazzo Produktionen