Job Chefs de partie (m./w.) unspecified siehe Beschreibung - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Chefs de partie (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
****Superior Hotel am Arlberg

Das 4-Sterne-Hotel Goldener Berg besticht mit einer Top Lage und exklusivem Service. Kehren Sie in ein Refugium der Ruhe ein, umgeben von einem faszinierenden Bergpanorama. Sportler wie Genießer schätzen die ausgezeichneten Leistungen und die herzliche Gastfreundschaft von Familie Pfefferkorn.

Das **** Superior Sporthotel Goldener Berg in Oberlech sucht:

2 Chefs de partie (m./w.)

Beschäftigung ab: Dezember 2018

Ihre Aufgaben

* Herstellung der Speisen für z.B. die À-la-carte-Küche, Bankett-Küche...

* Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich

* Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter

* Vertrautheit mit Hygienevorschriften

* Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation

* Teilnahme an Dienstbesprechungen des Küchenchefs

Unsere Erwartungen

* Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

*teamorientiertes, selbstständiges und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

* Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

* Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials

* Einhaltung der Kleiderordnung und den Richtlinien des allgemeinen Erscheinungsbildes

* Alle Richtlinien hinsichtlich der Betriebssicherheit kennen und sich entsprechend verhalten

* hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz

* Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen

Was bieten wir Ihnen?

+ Unterkunft in unserem neuen Teamhotel

+ beste Entlohnung (je nach Ihrer Qualifikation)

+ ein großartiges Arbeitsumfeld

+ familiäre Atmosphäre im Team

+ freie Kost und Logis

+ gratis WLAN

+ Nutzung unseres Alpin Spas

+ diverse Schulungen und Weiterbildungen

+ Persönlichkeitscoachings

+ Freizeit- und Sportmöglichkeiten der Sonderklasse

+ Skiticket ermäßigt

+ ein tolles Team und ausgezeichnete Gäste

+++ uvm

Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese

wichtige Position zudem ein angemessenes Gehalt laut dem höchsten Kollektivvertrag Österreichs.

(Überbezahlung möglich, je nach Qualifikation)

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen mit Angaben zu Ihrem Werdegang und

Arbeitsfeldern.

Bis bald in Oberlech!

Dienstgeber: Familie Pfefferkorn

Hotel Goldener Berg

Oberlech 117

A-6764 Oberlech am Arlberg

T: +43 0 5583 22050 oder +43 0 664 6113166

E-Mail: assistant (at) goldenerberg.at

www.goldenerberg.at Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 2.752,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.