Job Demichef de Partie (m./w.) Klagenfurt-Villach siehe Beschreibung - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Demichef de Partie (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
Das Falkensteiner Schlosshotel Velden ist eines der derzeit 32 Falkensteiner Hotels & Residences Mitglied der "Leading Hotels of the World". Insgesamt verfügt das Hotel über 104 Zimmer, Suiten und Appartements und ist die erste Adresse am Kärntner Wörthersee. Das Falkensteiner Schlosshotel Velden darf sich als erstes österreichisches Hotel über einen Senses Wellness Award 2015 in der Kategorie "Europe`s Leading Grand Hotel & Service Excellence" freuen.

Das Schlosshotel ist ein seit Jahrhunderten beliebtes und nobles Refugium mit einer einzigartigen Architektur. Entspannung par excellence erwartet die Gäste in der Acquapura SPA & MED Wohlfühlwelt auf 3.600 m². Das Luxushotel besitzt 5 Tagungsräume und einen Ballsaal mit Kapazitäten für 10 bis 360 Teilnehmer.

Wir suchen ab April für die Sommersaison 2016

1 Demichef de Partie (m./w.)

* Aufgaben:

- Unterstützung des Küchendirektors, Küchenchef oder Souschefs

- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen für Büffets, Bankettveranstaltungen, à la Carte oder Roomservice- Bestellungen

- Planen und Organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen

- professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung

- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

- bei Bedarf Durchführung von administrativen Arbeiten zur Unterstützung des Küchendirektors, Küchenchefs oder Souschef

* Profil:

- Berufserfahrung

- organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke

- positive und gewinnende Ausstrahlung

* Unser Angebot:

- geregelte Freizeit und Urlaubsgestaltung und leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt

- ausgezeichnetes Betriebsklima in einem international tätigen Unternehmen als Mitglied der Falkensteiner Hotelgruppe mit Hotels in vielen europäischen Ländern, bieten wir Ihnen alle Vorzüge einer internationalen Hotelgruppe: Ermäßigungen auf Übernachtungen und für F&B Leistungen in allen Schwersternhotels

- modernes sowie voll möbliertes Mitarbeiterhaus mit Außenanlage, Grillplatz und kostenfreier Parkgarage

- facettenreiche Schulungen und Weiterbildungen im Rahmen der Falkensteiner Academy

- moderne Kantine mit freier Verpflegung

* Bewerbung:

Fühlen Sie sich durch diese herausfordernden Aufgaben angesprochen und möchten Sie dazu beitragen unseren Gästen durch Ihr professionelles Auftreten und Ihre Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten, so bewerben Sie sich mit Lebenslauf, Zeugnissen, Motivationsschreiben, Gehaltsvorstellung und Lichtbild bei:

Falkensteiner Schlosshotel Velden

Schlosspark 1, 9220 Velden, Österreich

Telefon: +43 (0)4274 - 52000-5360

Telefax: +43 (0)4274 - 52000-5037

E-Mail: ute.wedam (at) falkensteiner.com

Internet: http://www.falkensteiner.com/de/hotel/schloss-hotel-velden

Ansprechpartner: Frau Ute Wedam

Position/Abteilung: Direktionsassistentin & Human Resource

Das Mindestentgelt für die Stelle als Demichef de Partie (m./w.) beträgt 1.987,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.

Stunden pro Woche: 48,00

Angestelltenname: siehe Beschreibung

Arbeitgeber-Adresse: VELDEN

Form von Kontakt: Frau Ute Wedam

Arbeitgeber Telefonnummer: +43 4274 52000-5360

Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs

Land: Österreich

Region: Klagenfurt-Villach

Vertragslaufzeit: Befristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule

Erfahrung: Gefordert

Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich

Fahrerlaubnis: Nein

Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber