Job Gardemanger (m./w.) unspecified Hotel Hotel Trattlerhof - Jobangebote
E-Books für KindleBerufsbezeichnung: Gardemanger (m./w.)
Arbeitsbeschreibung:
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job und lieben es mit Menschen zu arbeiten?
Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen .....
Aktuell bieten wir in unserem Ferienhotel Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim ab der kommenden Wintersaison folgendes Stellenangebot:
1 Gardemanger (m./w.)
ANFORDERUNGSPROFIL:
Qualifikation/Praxis
Lehrabschluss und Praxis erforderlich
Aufgabengebiet:
Als Gardemanger bezeichnet man in einer Küchenbrigade den Koch der Kalten Küche. Diese Funktion wurde früher auch als Kaltmamsell bezeichnet. Der Bereich des Gardemanger ist recht umfangreich, denn er verarbeitet sämtliche Waren, die in der Küche verwendet werden. Der Gardemanger richtet nicht nur Büffets für Banketts und kalte Platten an. Außerdem muss er das Herstellen von Pasteten und Terrinen beherrschen.
In kleineren Brigaden ist der Gardemanger für alle Arten von Vorspeisen zuständig. Je nach Größe und Organisation der Küche ist er auch für die Zubereitung von Salaten und verschiedensten Vorspeisen zuständig.
Arbeitsort/Erreichbarkeit: 9546 Bad Kleinkirchheim
Arbeitsbeginn: Beginn Wintersaison: 15.12.2018
WIR BIETEN:
Arbeitszeit/Ausmaß/Dauer
Saisonstelle, Vollzeitbeschaftigung ,Arbeitszeit nach Absprache
Zusätzlich wird geboten: Zimmer kostenlos, Verpflegung kostenlos
KONTAKT:
Dienstgeber: Hotel Trattlerhof, Forstnig GmbH, 100 Betten, 4*, Gegendtalerweg 1, 9546 Bad Kleinkirchheim, Tel.Nr: 04240/8172 0
Bewerbung: schriftliche Bewerbung per mail an direktion (at) trattlerhof.at oder persönliche Vorstellung nach telefonischer Terminvereinbarung mit Hrn. Oliver Dedic unter 04240/8172 49
Das Mindestentgelt für die Stelle als Gardemanger (m./w.) beträgt 1.950,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Wie Sie sich bewerben: Schriftliche Bewerbung
Vertragstyp: contracttohire
Angestelltenname: Hotel Hotel Trattlerhof
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