Job Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) Traunviertel siehe Beschreibung - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Arbeitsbeschreibung:
Das Schlosshotel Mondsee ist ein renommiertes 4*-Hotel im Salzkammergut und verfügt über 55 Zimmer und Suiten, welche erst im Frühjahr 2015 komplett renoviert wurden. Das gastronomische Angebot des Hauses bildet zum einen unser Wirtshaus Schlossbräu, zum anderen das mediterrane Restaurant Culinaro. Für anspruchsvolle Tagungen und exklusive Feierlichkeiten bieten wir 12 teils historische Räumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 700 Personen. Das Hotelangebot wird durch unser Schloss Spa mit Gewölbebad, einem Fitnessraum, Massagemöglichkeiten und einem Weinkeller abgerundet. Die Gästevielfalt reicht vom

Individual-, Hochzeits- und Veranstaltungsgast bis hin zum Seminar- und Tagungsgast.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) Stellenbeschreibung:

* Verarbeitung & Zubereitung von Lebensmitteln fur Fingerfood, Buffets, Menüs und a la Carte-Küche

* Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen

* Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten und Bankettbüffets

* Herstellung & Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten

* Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und

den Lagerraumen

* Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln

* Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren

Wir bieten:

* Jahresstelle (5 Tage Woche - 40h/Woche)

* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

* Arbeiten in einem jungen Team

* Familiäres Betriebsklima

* Freie Verpflegung an Arbeitstagen

Wir erwarten:

* Verantwortungsbewusstsein & eigenständiges Arbeiten

* Gepflegtes Äuseres und angenehme Umgangsformen

* Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

* Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen

* Souveräner Umgang mit Stresssituationen

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Entlohnung nach Kollektivvertrag € 1.825,- brutto ¡V Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Bewerbungen senden Sie bitte per Mail an:

info (at) schlossmondsee.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 1.825,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Angestelltenname: siehe Beschreibung

Arbeitgeber-Adresse: Mondsee

Stellenkurzbeschreibung: Köche

Land: Österreich

Region: Traunviertel

Vertragslaufzeit: Unbefristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule

Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich

Fahrerlaubnis: Nein

Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber