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Job Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) unspecified Politzky e.U. - Jobangebote

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Berufsbezeichnung: Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Arbeitsbeschreibung:
Kaffee-Konditorei-Restaurant Politzky

Die Gründung unseres Stammhauses reicht zurück bis ins Jahr 1937. Heute noch werden die süßen Köstlichkeiten nach alten, überlegten Rezepten aus der k.&k.-Monarchie hergestellt. Lassen Sie sich von unseren hauseigenen Speiseeis-Kreationen nach Originalrezepten von "Papa Joe" verführen. In unserem gemütlichen Gastgarten bieten wir für jeden Gaumen genau das Richtige.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison 2019 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) oder Jungkoch/-köchin

HAUPTTÄTIGKEIT:

KöchInnen bereiten Gerichte, Beilagen, Soßen, Suppen oder Vorspeisen zu, wobei sie unterschiedliche Kochverfahren, wie z.B. Backen, Braten, Dünsten, Grillen, Rösten, Sautieren, Schmoren, Kochen oder Sieden anwenden. Sie bereiten die Lebensmittel vor und zerlegen z.B. das Fleisch fachgerecht. Die fertigen Speisen richten sie auf Tellern an. Zu ihren Tätigkeiten kann auch der Wareneinkauf oder die Speisenplanerstellung gehören. Darüber hinaus beraten sie Gäste, geben Speisenempfehlungen aus und gehen auf Reklamationen ein.

ERFORDERLICHE BASISKOMPETENZEN:

- abgeschlossene Ausbildung

- Koch-Kenntnisse

- Lebensmittelverarbeitungskenntnisse

- Vertrautheit mit Hygienevorschriften

- gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation

- Wochenenddienst

WEITERE KOMPETENZEN, DIE VON VORTEIL SIND:

- À-la-carte-Küche

- Fischgerichte

- Hausmannskost

- Italienische Küche

- Kochen in Großküchen

- Süßspeisenzubereitung

ARBEITSZEIT:

- Saisonstelle ab April/Mai bis Oktober

- Vollzeit

- 6 Tage Woche. Montag bis Sonntag, nach Absprache, flexibel.

ENTLOHNUNG:

- lt Kollektiv. Überzahlung je nach Qualifikation möglich, im persönlichen Gespräch

UNTERKUNFT:

- Unterkunft möglich

BEWERBUNG:

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per Mail an politzky.velden (at) aon.at, zH Frau KR Juliane Politzky.

KONTAKT:

Politzky e.U.

Am Corso 3

9220 Velden am Wörthersee

Tel. 04274-2430

www. casino-hotel-velden.at

Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 1.550,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wie Sie sich bewerben: Schriftliche Bewerbung

Vertragstyp: contracttohire

Angestelltenname: Politzky e.U.

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