Job Köchin/Koch Graz siehe Beschreibung - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Köchin/Koch
Arbeitsbeschreibung:
Wir sind eine private gemeinnützige Krankenanstalt mit Standort Graz und suchen zum Eintritt per 01.04.2016 vorläufig für 6 Monate befristet:
1 Köchin/Koch
Zu Ihren Aufgaben zählen:
* Selbständiges Kochen des betrieblichen Speisenangebotes
- Selbstständiges Arbeiten mit EDV-unterstützenden Produktions- und Patientenprogrammen
- Selbstständige Umsetzung diätetischer Grundkenntnisse in der Speisenproduktio
- Verantwortungsvolles Allergenmanagement in der Küchenpraxis
- Fundierte Umsetzung der HACCP-Richtlinien
* Selbstständiges Organisieren der übergreifenden Arbeitsabläufe
* Reinigungsarbeiten in der gesamten Küche wie Kochkessel, Arbeitsflächen, Bratkipper, etc.
* Arbeitseinteilungen für Hilfskräfte und Überwachung ihrer Arbeitsausführung
* Portionierung von Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, eigenverantwortliche Endkontrolle beim Ausspeisband
Anforderungsprofil:
* Positiver Abschluss im Lehrberuf zur/m Köchin/Koch
* Ausbildung zur(m) diätetisch geschulten Köchin/Koch von Vorteil
* Schulung für Allergenmanagement von Vorteil
* Praktische Erfahrungen im Krankenhausbereich von Vorteil
* Wirtschaftliches Grundverständnis
* Flexibilität, Genauigkeit und Zuverlässigkeit
* Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit sowie positive Einstellung für eine gute interdisziplinäre Zusammenarbeit
* gutes Kommunikationsvermögen und wertschätzender Umgang mit Kundinnen und Kunden, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
* Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
Beschäftigungsausmaß: Vollzeit (40 Stunden)
Arbeitszeiten (Wechseldienst laut Dienstplan):
* Montag-Freitag:
04:15 - 13:00
05:45 - 13:00
05:45 - 14:00
06:45 - 15:00
08:45 - 15:00
08:45 - 17:00
* Samstag, Sonntag und Feiertag:
04:15 - 13:00
07:45 - 17:00
Entlohnung: Bruttomonatseinkommen ohne eventuelle Anrechnung von Vordienstzeiten in Euro: 2.165,20
Bewerbung:
Bitte übermitteln Sie Ihre Bewerbung bis 15.02.2016 per Mail an ugv (at) auva.at oder per Post an UKH Graz, z.H. Verwaltungsleitung, Göstinger Straße 24, 8020 Graz. Das Mindestentgelt für die Stelle als Köchin/Koch beträgt 2.165,20 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Stunden pro Woche: 40,00
Angestelltenname: siehe Beschreibung
Arbeitgeber-Adresse: Graz
Stellenkurzbeschreibung: Köche
Land: Österreich
Region: Graz
Vertragslaufzeit: Befristet
Vertragstyp: Vollzeit
Erforderliche Ausbildung: Berufsfachschule
Erfahrung: Gefordert
Quelle des Stellenangebots:
AMS, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Österreich
Fahrerlaubnis: Nein
Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber
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