Job Souschef (m./w.) unspecified siehe Beschreibung - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Souschef (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
Als 59. JUFA Hotel geht das JUFA Alpenhotel Saalbach**** in dieser Wintersaison an den Start. Es verfügt über 100 Zimmer, Wellnessbereich sowie, neben unserem Buffetrestaurant, unser italienisches Spezialitätenrestaurant La Trattoria und das mexikanisches Restaurant Pipamex.

Ganz nach unserem Motto Happy together:

Werden Sie Teil des neuen Teams und begeistern Sie unsere internationalen Gäste als

1 Souschef (m./w.)

unseres neuen JUFA Hotels SAALBACH - VOLLzeitstelle, ab Dezember 2018!

Ihr Aufgabenbereich:

- Zubereitung von frischen und gesunden Mittags- und Abendbuffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien für unsere Gäste

- Vertretung und Zusammenarbeit mit dem/r Küchenleiter/in

- Einsatz an jedem Posten möglich

- Laufende Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)

- Mithilfe bei der Dienst- und Menüplanerstellung

- Mithilfe bei Kostenkalkulation und Wareneinkauf

- Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen

Ihr Anforderungsprofil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung (LAP Koch/Köchin) und mehrjährige Berufserfahrung

- Freude am Beruf

- Erfahrung im Bereich Mitarbeiter/innenführung

- Teamfähigkeit

- Organisationsstärke

- Hohe Einsatzbereitschaft

- Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität

- Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

- Geregelte Arbeitszeiten, elektronische Zeiterfassung

- Unterkunft in unserem MitarbeiteInnen-Haus, nur 300 Meter vom Hotel entfernt

- Sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

- Angenehmes Arbeitsklima im Team der JUFA Hotels

- Wäscheservice der Dienstkleidung

- JUFA Mitarbeiter/innen Akademie sowie Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten

- Urlaubsvorteile in den JUFA Hotels mit der JUFA Teamcard

- Prämien für gute Leistungen

Je nach Qualifikation, facheinschlägiger Ausbildung und Berufserfahrung bieten wir ein Gehalt ab € 2.460,- brutto / Monat (14 x jährlich, all in). Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich natürlich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

JUFA Hotel Personalmanagement

zH Herrn Mag. (FH) Bernhard Mayr

Tel.: +43 (0) 5 / 70 83-144

jobs (at) jufa.eu

www.jufa.eu

Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.460,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Wie Sie sich bewerben:
Schriftliche Bewerbung, Kontaktdaten siehe Inserat

Vertragstyp: contracttohire

Mindestlohn: 2460

salary_payingIntervalCode: Month

Angestelltenname: siehe Beschreibung