Job Souschef (m./w.) unspecified Alpenhotel Zimba - Jobangebote

Berufsbezeichnung: Souschef (m./w.)

Arbeitsbeschreibung:
Alpenhotel ZIMBA**** - Der Gipfel der Lebensfreude!

Wir sind ein familiär geführtes, gepflegtes und gemütliches 4*- Hotel in Brand mit 85 Gästebetten. Unsere Gäste verpflegen wir im Rahmen der Halbpension mit einem 4-gängigen Wahlmenü auf gehobenem Niveau.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Mitte Dezember 2018 für die kommende Wintersaison eine/-n

1 Souschef (m./w.)

Beschäftigung ab: Mitte Dezember 2018 - Saisonsstelle

Sie unterstützen den Küchenchef bei folgenden Aufgaben:

* Kreative Speisen- und Menügestaltung für unsere Pensionsgäste

* Organisation der Küchenabläufe

* Einkauf, Lagerung und Verarbeitung der Ware

* Mitarbeiterführung

* Erstellung des Dienstplanes

Das können Sie von uns erwarten:

* Angenehmes Betriebsklima in einem kleinen Team langjähriger Mitarbeiter

* 6-Tage-Woche und geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Saisonbetriebs

* Kost und Logis im Einzelzimmer frei

* Aussicht auf Übernahme des Postens als Küchenchef in absehbarer Zeit

* Arbeiten wo andere Urlaub machen in unmittelbarer Nähe von Schilift, Golfplatz und weiteren Freizeiteinrichtungen

* Die Entlohnung lt. Kollektivvertrag für 48 Wochenstunden liegt bei Euro 2.376,27 brutto. Die tatsächliche Entlohnung richtet sich nach der Qualifikation des Bewerbers.

Unsere Anforderungen an Sie:

* Abgeschlossene Kochlehre bzw. gleichwertige Ausbildung

* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

* Kreativität, Dynamik und Verlässlichkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

Alpenhotel Zimba****

Familie Huber

Studa 54

6708 Brand-Austria

Tel +43 5559 351, Fax +43 5559 351 40

alpenhotel (at) zimba-brand.at

Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 1.972,70 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.