Job Souschef (m./w.) unspecified Trofana Erlebnis-Dorf & Gastronomie - Jobangebote
Berufsbezeichnung: Souschef (m./w.)
Arbeitsbeschreibung:
"HERZLICH - GASTLICH - TIROLERISCH" unter diesem Motto bewirten wir unsere Gäste im mehrfach - von der ASFINAG - ausgezeichneten Wirtshaus & Erlebnisdorf an der A12 in Mils bei Imst.
"Gelebte Gastlichkeit" ist unser Kredo. Das heißt für uns, jeden Gast spüren lassen, dass er herzlich willkommen ist. Ihn fachlich kompetent und mit Charme und Witz bewirten.
Sie suchen eine neue Herausforderung in einem individuell geführten Haus der Spitzenklasse und einem gut aufgestellten Team sowie in einem dynamischen und qualitätsorientierten Unternehmen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als
1 Souschef (m./w.)
Jahresstelle (Vollzeit) - ab Mitte / Ende Oktober 2018
ARBEITSORT:
- Mils bei Imst
IHR ANFORDERUNSPROFIL:
- abgeschlossene Lehrausbildung
- entsprechende Berufserfahrung
- Führungserfahrung von Vorteil
- weitreichende Fachkenntnisse in allen Küchenposten
- Dienstleistungsbereitschaft
- niveauvolles, verbindliches und gepflegtes Auftreten
- ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationstalent
- Freude an Teamarbeit
- Freude am Umgang mit Gästen
IHR AUFGABENBEREICH:
- Unterstützung des/der Küchenchefs/-chefin bei der Leitung der à la carte-, Selbstbedienungs-,
Produktions- und Veranstaltungsküche unseres Hauses
- Küchenleitung in Vertretung des Küchenchefs
- Leistungs-, Qualitäts- und Kostenkontrolle
- Ausarbeitung von Menüangeboten, Speisekarten und Rezepturen
- überwachen, steuern und optimieren bestehender Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
- führen, motivieren und Mitverantwortung für die Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
IHRE ARBEITSZEIT:
- 5-Tage-Woche nach Absprache
WIR BIETEN IHNEN:
- einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
- anspruchsvolle Aufgabenfelder mit großer Eigenverantwortung
- entsprechende Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
- Verpflegung kostenlos
- Dienstkleidung
- MitarbeiterInnenkindergarten und Kinderkrippe
Zur Erreichung des Arbeitsplatzes ist ein eigener PKW von Vorteil. Es bestehen aber auch sehr gute Möglichkeiten Fahrgemeinschaften zu bilden.
Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung mit Frau Michaela Aschbacher (Montag bis Freitag von 08:00 Uhr bis 15:00 Uhr) oder per E-Mail an: bewerbung (at) trofanatyrol.at
Trofana Erlebnis-Dorf & Gastronomie GmbH
An der Au 1
6493 Mils
Tel.-Nr.: 05418 / 601
E-Mail: bewerbung (at) trofanatyrol.at
www.trofanatyrol.at
Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 3.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Wie Sie sich bewerben: Telefonische Bewerbung
requiredDrivingLicenses_0: b
Vertragstyp: contracttohire
Angestelltenname: Trofana Erlebnis-Dorf & Gastronomie
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